スタッフブログ ☆ 父島日記

初めての味噌作り

昨日お友達に誘ってもらい人生初の味噌作りをしました(´艸`*)

子供たちとみんなでわいわい、大人も子供も楽しく作りました(*´▽`*)

大豆を圧力鍋で煮て、大豆を挽いて、麹と塩を混ぜたり楽しい5時間でした!

楽しんだ証拠が子供たちの体に♡

出来上がりは3か月以上先らしいのでまだ間出来上がりませんが、

息子は今から完成が待ち遠しいらしく、もうできた?と何回も聞かれます…

早く頑張って作った味噌でお味噌汁を作りたいそうです(*^^*)

美味しくできるといいな~

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